由中國牽頭制定的國際電工委員會(IEC)冰箱保鮮國際標準于2025年3月10日正式發布。該標準的實施標志著市場上有了統一的冰箱保鮮性能評價體系，通過設定明確的產品性能底線，有效保障了消費者的知情權和選擇權。

該標準規定了冰箱失重率和凝露兩個衡量保鮮效果重要指標的測試方法，使冰箱保鮮效果有了統一的量化指標。凝露測試規范了在具有特定溫度、濕度和空氣流動條件下的試驗區域內，模擬果蔬在冰箱存儲時表面產生凝露嚴重程度的試驗方法。該方法通過測量給定時間內測試樣本每個表面的凝露產生情況，劃分為0—3分不同的分值，以此來衡量冰箱產生凝露的程度，分值越低表明冰箱的防凝露效果越好。

此外，標準中規定的“羊毛片”測試法作為一項創新突破，有效解決了因地域差異和食材種類不同導致的數據偏差問題，顯著提升了評價體系的科學性和準確性。這一創新方法推動行業從單一關注“制冷溫度”轉向全面評估“保鮮效果”，為后續的技術研發和產品升級提供了重要指導。